Keskiviikkona leivoin kaverille vietäväksi Smarties-keksejä koulukaverilta saadulla ohjeella (alkuperältään amerikkalainen ohje!)


Smarties cookies

3,5 dl vehnäjauhoja
1tl leivijauhetta
80g margariinia
1 kananmuna
2tl vaniljasokeria
1,5 dl sokeria
1,5 dl suklaarakeita
(1 dl vettä,jos taikina on liian jämäkkää :) )

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää kananmuna joukkoon. Kerää kuivat aineet ja sekoita margariini-sokeri-kananmuna vaahdon sekaan. Lisää smartiessit varovasti sekaan ja sekoita kunnolla. (Jos taikina on liian jämäkkää,niin jenkit neuvoo lisään vettä.) Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia