Kaija toi viikonloppuna porkkanapiirakkaa, jota Santeri tietysti halusi maistaa vasta siinä vaiheessa, kun oli viimeinen pala jonkun muun lautasella. Tyytyi kuitenkin siihen, että leipoo äidin kanssa porkkanamuffinsseja ihan itse.

Ohje Maikun poppoolta saamassani synttärikortissa - aikalailla ihan perus porkkanakakku/-muffinssi juttu. Kuorrutteessa tuorejuustoa, tomusokeria, sitruunamehua, vaniljasokeria ja vähän margariinia. Hyviä :)